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在华为手机上设置短信免打扰，可以通过以下方法操作。
1、使用“信息”应用中的“骚扰拦截”功能：
打开“信息”应用。
点击屏幕右上角的三个点，选择“设置”。
在设置菜单中，找到并点击“骚扰拦截”选项。
在此页面上，你可以设置拦截规则，比如拦截陌生号码的短信或特定关键词的短信，找到并点击“通知管理”或类似的选项。
在这里你可以将“免打扰模式”开启，并设置免打扰的时间和联系人等。
2、利用手机管家进行拦截：
打开“手机管家”应用。
点击“骚扰拦截”选项。
进入后，你可以设置拦截规则，包括陌生号码的短信等，你也可以在此页面找到“通知管理”，进一步设置免打扰的时间和联系人等。
3、利用手机设置中的状态栏进行快捷操作：
打开手机的“设置”应用。
点击“声音和振动”或类似的选项。
找到并点击“免打扰”或“勿扰模式”。
在这里你可以设置免打扰的时间以及允许打扰的联系人或应用等。
4、使用第三方短信应用：部分第三方短信应用也提供了免打扰功能，你可以在应用的设置中找到相关选项进行设置。
不同的华为手机的版本和UI可能会有所不同，具体的操作路径可能会有所差异，建议根据自己的手机版本和界面进行相应的调整。